Operasi Teknik Kimia I-CHE219
Semester
SKS
3
4
Tentang Matakuliah ini
Matakuliah Prasyarat
N/A
Matakuliah Kosyarat
N/A
Deskripsi Matakuliah
Mata kuliah ini mempelajari transportasi fluida dalam pipa maupun tangki, serta pemisahan padat-cair dan padat-padat.
Capaian Pembelajaran
Menerapkan prinsip perpindahan momentum, panas, dan massa pada sistem transportasi fluida, proses pemisahan padat-cair, dan padat-padat secara komprehensif
Topik Bahasan
1. Prinsip perpindahan momentum dan overall balance beserta aplikasinya (pompa, alat ukur alir, kompresor)
2. Pengadukan cairan dalam tangki
3. Aliran fluida dalam media berpori (fixed bed dan fluized bed)
4. Pemisahan padat-cair (plate and frame filter press, rotary vacuum filter, sedimentasi batch dan kontinu)
5. Size reduction dan pemisahan padat-padat (distribusi ukuran padatan)
6. Pengantar alat industri kimia (kuliah tamu)
Sumber Pustaka
1. Geankoplis, C. J, 2003, Transport Processes and Separation Process Principles, 4th ed, New Jersey: Prentice Hall.
2. Nevers, N., 2005, Fluid Mechanis for Chemicals Engineering, 3rd ed, New York: McGraw-Hill.
3. Mc Cabe W. L. and Smith J. C., 2005, Unit Operations of Chemical Engineering, 7th ed, Tokyo: McGraw-Hill.
4. Garcia M. H., 2008, Sedimentation Engineering, 1st ed., New York: American Society.